スーパーフードのブランド・アイデンティティが、CBD入りのボーン・ブロスという新しい食品を発売

ホリデーシーズンや冬に向けて、スーパーフードブランドのIdentityは、CBDを配合したボーンブロスという新しい食品を市場に投入します。ホリデーシーズンについつい食べ過ぎてしまう人にとって、この料理はアルコールの過剰摂取の代替品として、また二日酔いの予防策としても有効だという。

ここで疑問が湧いてきます。なぜ、ボーンブロスのような伝統的な食品にCBDを融合させるのか？Identity International社のCEOであるSolvi Barber氏は、このように答えています。「CBDは未来の食卓に欠かせないものであり、私たちが日々の食生活の中で重要視している多くの特性を持っています。”当社のボーンブロスは、スープとして楽しんだり、どんなスープにも加えることができる、おいしくて栄養価の高い製品です。”

ワシントン州マーサー・アイランドを拠点とする同社のBone Brothは、型破りな食品の領域に踏み込んだブランドの最初の試みではありません。Identity社は最近、2ヶ月前にCBDコーヒークリーマーを発売しました。

バーバー氏は、CBDとボーンブロスの組み合わせが、規範というか、世間の期待という限られたパラメータから逸脱していることを認めている。”Identity社のCBDを注入したボーンブロス（とコーヒークリーマー）は、一般的にCBDを注入していないという意味で、型破りな食品です。”一般の人々は、CBDグミやフェイスプロダクト、さらにはチョコレートにも慣れ親しんでいますが、地元の食料品店で手に入るような栄養価の高い食品にCBDが注入されているとは思わないでしょう。”

乾燥した粉末状の混合物であるIdentity Bone Brothは、チキン、シャンテレル・マッシュルーム、ジンジャー・ラーメンの3種類のフレーバーがあります。発売を発表したニュースリリースによると、この製品は、”家禽の骨から最高の栄養素を優しく抽出する特許取得済みのプロセスを使用しています。” とあります。このボーンブロスは、非遺伝子組み換え製品で、ホルモン剤や抗生物質を使用せず、”消化しやすい “タンパク質を使用しています。

スープだけでなく、グレイビーソースやソースなど、CBDを使ったホリデーシーズンの食事にもボーンブロスを加えることができます。

Identity Bone Brothの価格は、1食分で5.98ドルです。製品についての詳細は こちらを ご覧ください。